Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce, süt hijyeni eğitimi sertifika töreni düzenlendi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ümit Ortan, Müdürlük binasında düzenlenen törende yaptığı konuşmada, uluslararası normlar, mesleki yeterliliğin bilgi, beceri ve birikim esaslı olarak tüm sektör çalışanlarının belirli standartlara ulaştırılması gerektiğini söyledi.
Süt sektörünün sağlık açısından önemli olduğunu belirten Ortan, bu nedenle hijyenin ön planda tutulması gerektiğini kaydetti.
Süt sektörünün ülke ekonomisinde de önemli bir yere sahip olduğunu aktaran Ortan, kentte 182 onay almış süt toplama merkezi bulunduğunu sözlerine ekledi.
Konuşmaların ardından, eğitimlere katılanlara sertifikaları verildi.